Fem servir galetes per oferir els nostres serveis, optimitzar l'experiència d'ús de la nostra web i analitzar els hàbits de navegació dels nostres usuaris amb fins de millora i personalització dels nostres continguts i publicitat. Pot desactivar les cookies. En seguir navegant sense fer-ho, autoritza l'ús de les mateixes. Més informació sobre les cookies aquí
El ser humà està sotmès a diferents cercles biològics determinats per neuromediadors, aquests determinen els “horaris” del cos: l’hora de dinar, de dormir, l’hora de major activitat o de relaxació.
Si ens basem en el coneixement d’aquets cicles àmpliament estudiats per la medicina, podem determinar una dieta adequada per les activitats que es realitzen en cada moment en funció del nostre horari natural. Així sabem que al matí necessitem més energia i l’estimulació de determinats aminoàcids que activen la nostra ment i el nostre cos, el capvespre iniciem un procés de frenada fins a aconseguir arribar relaxats i tranquils a l'hora de dormir, aquest serà el moment d'ingerir productes menys calòrics i que activin els neuromediadors que inicien el procés de relaxació i calma.
La cronobiologia és la ciència que determina aquests paràmetres i en la qual ens basarem per elaborar la dieta cronobiològica.
