Healthy Recipes

Receta saludableINGREDIENTES:• 1 Conejo limpio troceado• 1 Cebolla• 1 Pimiento verde grande• 1 Zanahoria grande• 2 Ajos• 1 Ramita de tomillo• 40g de avellanas• Un trozo de jengibre fresco del tamaño de un cubito• Aceite de oliva•...

Receta saludableINGREDIENTES: (1 Pax) • 1 o 2 coliflores según su tamaño• 2 cucharadas aceite de oliva• 4 cucharadas semillas de lino molidas• 3 cucharadas especias zaatar• 1 cucharada cebolla en polvo (Opcional)• 1 cucharadita sal...

Receta saludablesINGREDIENTES: (2 Pax) • 250g de solomillo de ternera, cortada en trozos• Brócoli 175g• 2 1/2 cucharadas de aceite• Jengibre, pelado y en rodajas (5 cm de jengibre)MARINADO:• 1/2 cucharada de salsa de soja• 1 cucharadita...

Receta saludableINGREDIENTES: (Para 8 raciones) • 1 kg de salmón fresco.• 2 cucharadas de panko (o pan rallado en su defecto).• 1 huevo.• 1 cebolla fresca picada.• 1 chile poblano o serrano picado. (Para los que les gusta el picante)• 1...

Receta saludableINGREDIENTES*: (4 Pax) • 1 Calabacín verde• 1/2 Kg de champiñones blancos**• 1 brócoli pequeño• 1 manojo de espinacas frescas• 3 cucharadas de tomates secos• Aceite de oliva para saltearPESTO CREMOSOS DE AGUACATE•...

Receta saludableINGREDIENTES: (2 Pax) • 2 Aguacates maduros• Salmón ahumado 50g• 4 Huevos• Sal y Pimienta negra molida• Pimentón dulce• Eneldo frescoEs verdad que el aguacate como más se consume es en crudo, pero al horno es otra...

Fase: 6INGREDIENTES: (4 Pax) • 2 Pechuga de pollo• Queso Parmesano 50g• 2 Dientes de ajo o 1 cucharadita de ajo granulado• 1 Limón• Bimi 400g• Pimentón dulce 1 cucharadita• Pimentón picante 1/4 cucharadita• Orégano seco 1/2...

Fase: 6INGREDIENTES (2 pax) • Salmón fresco en un lomo 300 g• Nueces 20 g• Almendra laminada 20 g• Pistachos 20 g• Aceite de oliva virgen extra (una cucharadita) 5 ml• 1 CalabacínEl salmón es un pescado graso rico en Omega3 con...

Fase: 6INGREDIENTES (1 PAX) •Una tacita de sémola de cous cous.La misma cantidad de agua hirviendo que de sémola.•Un poco de sal.•1 tomate cortado en taquitos y sin pepitas.•Medio pepino.•Un puñado de hierbabuena o menta.•Un puñado de...

Fase: 6INGREDIENTES (2 pax) • 250 g. salmón fresco (previamente congelado)• 2 limas• 1 naranja• ¼ cebolla roja mediana• ½ pimiento amarillo• 1 chile semi picante• 3 cm. de raíz de jengibre• ½ aguacate• 1 cdta. de miel•...